五彩，俗称“古彩”或“硬彩”，基本色调以红、黄、蓝、绿、紫等彩料为主，或加以金彩，或只用红、黄、绿三色，不一定五彩皆备，按图案的需要施于瓷器釉上，再入窑烧成，主要着色剂为铜、铁、锰等金属盐类。

明万历　五彩“舞蹈人物”图鼓式盖罐

五彩为明清时期景德镇窑的新品种，由宋元釉上加彩的基础上发展而来。明代彩料中无蓝彩，需用蓝色表现之处，皆以青花代之，称“青花五彩”，成为独特的时代特征，以嘉靖、万历五彩为代表。

明万历　五彩“花果锦鸟”图瓜棱提樑盖壶

粉彩是在五彩的基础上，受珐琅彩影响创制的新彩瓷品种，因在釉上加彩，故属釉上彩品类。

清乾隆　粉彩缠枝莲纹瓶

粉彩的独特之处是在彩绘时掺加一种白色彩料“玻璃白”。“玻璃白”具有乳浊效果，画出的图案可发挥渲染技法的特性，呈现一种粉润的感觉，因此被称为“粉彩”或“软彩”。粉彩初创于康熙晚期，盛烧于雍正、乾隆，成为清代瓷业生产的一个主要品种。

清乾隆　粉彩缠枝花卉纹贲巴壶

五彩、粉彩的名称不同，制作颜料和工艺也有区别。

在技法上，五彩是单线平涂，呈色方面则浓艳而不刺目，使用颜料也是就地取材。如用皂矾作矾红，以铅粉入矾红少许配成黄色，以铅粉石末入铜花配成绿色，以铅粉石末入青料则成紫色。翠色以洋翠为上，广翠次之，以矾红为主色。

明万历　官窑青花五彩瑞兽纹鼓式促织盖罐

粉彩多为没骨画法，以墨线起稿，再在图案内填上玻璃白，彩料施于玻璃白上，再经画、填、洗、扒、吹、点将颜色晕开出现浓淡层次。其所用原料，除袭用古彩者外，还创造颜色几种，如胭脂红、羌水红，皆用赤金与水晶料配成，其洋绿、洋黄、洋白、翡翠等色，皆用硝粉、石末、硼砂各项配成。”

清乾隆　粉彩八桃五蝠盘

五彩的色彩比较硬朗，颜色不丰富，红是红，绿是绿，很少有层次感，在单调近似与刻板的模式中却有着中华古典的美。

明宣德　官窑青花五彩河塘鸢鸉纹僧帽壶

粉彩画面则柔和淡雅，因粉彩料中掺有铅粉并加施玻璃白，施彩厚，花纹凸起，层次分明，有立体感，明显优于五彩，这也是粉彩长盛不衰的原因。

清乾隆　粉彩百鹿尊

五彩填彩一般难以控制，最后入窑发色往往浅浅深深，很不均匀。

清雍正　珊瑚红地五彩“九秋同庆”图碗

　　而粉彩的填彩一般比较均匀，最后入窑后发色也均匀。

清乾隆 粉彩缠枝花卉纹佛塔